AUSPROBIERT – Margarete ist Tagesbar, Restaurant und Ausstellungsraum unter einem Dach. Was je nach Location überfrachtet oder auch verloren wirken könnte, ist hier perfekt ausbalanciert. Margarete hat der 300 m² großen Gastronomiefläche im Haus des Buches an der Braubachstraße genau die richtige Dichte an Ideen und Weite zum Wirken verpasst.
In der Tagesbar locken Frühstücks-, Lunch-, Kuchen- und Take-away-Angebote mit Blick auf flanierende Altstadtbesucher. Gleich daneben finden im Ausstellungsraum Fenster zur Stadt Veranstaltungen und Ausstellungen mit dem Schwerpunkt Literatur, Text und Buch statt. Der Restaurantbereich im hinteren Teil ist zu Mittagstisch und Abendessen Schauplatz mit lässig-edlem Industrieambiente. Und der beste Platz? Ist zu jeder Gelegenheit ein anderer.
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