Alle Artikel in der Kategorie “Food

Kommentare 4

Unterwegs in Kopenhagen

Unterwegs in Kopenhagen // © Sarah Geßner

AUSPROBIERT – Zur Diskussion stand ein Wochenendtrip im Dezember, aber weder New York noch irgendein Ort auf der Südhalbkugel schaffte es über den Wunsch-Status hinaus. Mein Liebster und ich wollten dort hin, wo man sich mit dem Winter auskennt, wenn es geht auch mit Weihnachten, aber bitte ohne Hüttengaudi und Höhenmeter (die Skifahrer mögen´s mir verzeihen). Was wäre also besser geeignet gewesen als Kopenhagen? Nichts, war nämlich ein Volltreffer …

Read More

Kommentare 0

Mother – Kopenhagen

AUSPROBIERT – Eins schon mal vorweg: Ich habe einen neuen Pizza-Maßstab und der heißt Mother! Obwohl ich bestimmt kein Fresskritiker bin und mich die Gestaltung eines Restaurants meist mehr interessiert als die Küche, möchte ich behaupten, hier das weltbeste Panino (mit Rucola, Schafskäse, Kürbis und roten Zwiebeln) verspeist zu haben. Read More

Kommentare 0

Lagkagehuset – Kopenhagen

AUSPROBIERT – Könnten doch alle Bäckereien so sein wie Lagkagehuset. Dann wäre ich nicht nur immer und überall versorgt, sondern auch jegliche Diskussion um Bäckereien-Sterben und Luftbrötchen zu astronomischen Preisen beendet. Die Filialen von Lagkagehuset sind durch die großzügige Verwendung von Beton und schwarzem Beiwerk schön stylisch, aber nicht unterkühlt. Read More

Kommentare 0

The Royal Cafe – Kopenhagen

AUSPROBIERT – The Royal Cafe in Kopenhagen ist schon fast ein Hauptstadt-Klassiker und doch könnte es unkonventioneller kaum sein. Gut geschützt in einem Innenhof, direkt neben großen Namen wie dem Designkaufhaus Illums Bolighus und dem Porzellan-Hersteller Royal Copenhagen, verbirgt sich ein origineller Ort mit Pop-Barock-Charakter. Read More